函館・輪行 #2 Le petit cochon（ル・ プティ・コション）

　東北新幹線が新青森駅までつながって、函館までも便利に早くなった。
　朝7時半の新幹線「はやて」に乗れば、新青森まで乗り換えなし。すぐに特急白鳥に乗り継げば、4時間で函館に着く。
　これは、東京から草加へ向かうのとほぼ同じ時間で、乗り換えが1回だけってのは草加より便利。
　しかも草加と違って、「キョーフの農作業」が待ち構えていないから、気分もラクチンっ・・・てか？

　さて、「函館1号・2号」を組み立てて、さっそくフランス料理店は「Le petit cochon（ラ・ プティ・コション）」へと自転車を走らせた。

　・・・ん？

　函館くんだりまで行ってフランス料理じゃああるまいし、とお思いであろうな皆の衆。

　じつは、このお店で末っ子ハルがバイトでお世話になっているのだ。
　しかし客観的にみて、　あいつがいくらバイトとはいえ貴いお金をいただいているのに、きっと役に立たなくてメーワクかけてるんだろうなって、感謝とお詫びに真っ先に伺ったのだった・・・。

　しかし、・・・　げっ、このお店、レベル高し。　

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　基本的に、フランス料理というと生クリームとか苦手な分野に満ち満ちているんだけれど、ここは一直線に素材重視。

　おいしかった。

　とくにも、グリーンピースの冷製スープ（写真3番目）は、なんじゃコリャの世界・・・。